Bodega | Clase Azul |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 96 kcal |
Vista | Transparente, brillante y cristalino |
Cuerpo | Medio, sedoso y bien estructurado |
Aromática | Agave cocido, cítricos suaves, notas herbales y minerales |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Entrada suave, agave dulce, frescura cítrica y final largo y limpio |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Blanco (Plata) |
Zona Agavera | Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Mariscos, ceviches, pescados blancos, cocina mexicana fresca |
Coctelería Sugerida | Margarita premium, Paloma de autor |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera premium o copa tipo flauta |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación controlada con levaduras seleccionadas |
Método de Envejecimiento | NA |
Destilería | Clase Azul Distillery |
Molienda y Extracción | Molienda mecánica del agave cocido |
Marca | Clase Azul |
Proveedor | Vinos America S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |