Tequila Centinela Añejo 750 ml

Name: Tequila Centinela Añejo 750 ml
Brand: Centinela
SKU: 00019255

SKU: 19255

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Descripción del producto

Tequila Centinela Añejo 750 ml es una expresión premium originaria de Arandas, en los Altos de Jalisco, elaborada con agave azul Weber cultivado en suelos volcánicos y destilado bajo estricta tradición artesanal mexicana. Casa Centinela, con NOM 1140, es reconocida por su calidad y excelencia en la producción de tequilas de alta gama.

Este tequila se madura durante aproximadamente 30 meses en barricas de roble americano que previamente contuvieron bourbon, logrando una complejidad aromática y un cuerpo elegante. Presenta notas de agave cocido, caramelo, vainilla, especias finas, frutos secos y un retrogusto persistente con madera y dulzor equilibrado. Su graduación alcohólica es de 40% ABV y aporta cerca de 98 kcal por copa estándar de 44 ml.

Ideal para degustar solo en copa tequilera o vaso Old Fashioned, este añejo armoniza con carnes asadas, platillos mexicanos especiados y postres con chocolate o café. También puede disfrutarse en cocteles sofisticados como un Old Fashioned de tequila o un Manhattan ahumado.

Especificaciones técnicas

Propiedad	Especificación
Destilería	Casa Centinela S.A., NOM 1140
Bodega	Centinela
País de Origen	México
Denominación de Origen	Tequila DO
Graduación Alcohólica	40% ABV
Calorías por Copa (50 ml)	98 kcal
Tiempo de Añejamiento	30 meses
Tipo de Barrica	Roble blanco americano
Método de Envejecimiento	Bodega templada en Arandas, con control ambiental natural
Temperatura de Servicio	16°– 18 °C
Maridaje Sugerido	Carnes asadas, platillos especiados, postres con chocolate
Coctelería Sugerida	Old Fashioned de tequila, Manhattan ahumado
Cristalería Sugerida	Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned
Método de Cocción	Hornos de piedra o ladrillo
Método de Fermentación	Tanques de acero inoxidable, fermentación sin fibras
Vista	Ámbar profundo, brillante con destellos dorados
Cuerpo	Cuerpo medio a completo, elegante y estructurado
Aromática	Agave cocido, caramelo, vainilla, especias, frutos secos, chocolate ligero
Complejidad	Media
Gusto y Retrogusto	Dulzor de agave, acidez leve, amargor suave, final persistente con roble y especias
Contenido de Azúcar (g/L)	0 g/L
Tipo	100% agave
Clase	Añejo
Zona Agavera	Altos de Jalisco (Arandas)
Molienda y Extracción	Molinos de rodillos mecánicos
Tipo de Agave	Agave Tequilana Weber variedad azul
Marca	Centinela
Proveedor	Tequila Centinela S.A. de C.V.
Volumen	750 ml