Tequila Arette Artesanal Suave Reposado 100% Agave 750ml
SKU: 4580
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Descripción del producto
El Tequila Arette Artesanal Suave Reposado 100% Agave 750 ml es una expresión auténtica de la Tequilera El Llano (NOM 1109), una de las casas más tradicionales del Valle de Tequila, Jalisco. Elaborado exclusivamente con agave azul Weber cultivado en tierras volcánicas de Los Valles, refleja el equilibrio entre tradición artesanal y carácter moderno.
Su proceso combina métodos ancestrales y técnicas cuidadas: cocción lenta en hornos de mampostería y autoclaves a baja presión, molienda en molinos de rodillo, fermentación en tanques de cemento abiertos con levaduras propias y doble destilación en alambiques de acero inoxidable con serpentines de cobre. Posteriormente, el tequila reposa 11 meses en barricas de roble americano ex-bourbon, logrando un perfil más redondo y suave que el reposado clásico de Arette.
En nariz despliega aromas de agave cocido, caramelo, vainilla y especias horneadas, con un fondo herbal y mineral. En boca ofrece un cuerpo medio, sedoso y balanceado, con sabores de agave dulce, pimienta negra y especias suaves. El retrogusto es medio-largo, limpio y especiado, ideal para degustar solo o en cocteles premium.
Su proceso combina métodos ancestrales y técnicas cuidadas: cocción lenta en hornos de mampostería y autoclaves a baja presión, molienda en molinos de rodillo, fermentación en tanques de cemento abiertos con levaduras propias y doble destilación en alambiques de acero inoxidable con serpentines de cobre. Posteriormente, el tequila reposa 11 meses en barricas de roble americano ex-bourbon, logrando un perfil más redondo y suave que el reposado clásico de Arette.
En nariz despliega aromas de agave cocido, caramelo, vainilla y especias horneadas, con un fondo herbal y mineral. En boca ofrece un cuerpo medio, sedoso y balanceado, con sabores de agave dulce, pimienta negra y especias suaves. El retrogusto es medio-largo, limpio y especiado, ideal para degustar solo o en cocteles premium.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Bodega | Arette Artesanal Suave |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 97 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 11 meses |
Tipo de Barrica | Roble americano ex-bourbon |
Vista | Dorado brillante con reflejos ámbar |
Cuerpo | Medio, sedoso y estructurado |
Aromática | Agave cocido, caramelo, vainilla, especias horneadas, minerales, notas herbales |
Complejidad | Baja |
Gusto y Retrogusto | Dulzor de agave, especias dulces, retrogusto medio-largo, limpio y especiado |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Zona Agavera | Valle de Tequila, Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 18°– 20 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, quesos semicurados, cocina mexicana tradicional |
Coctelería Sugerida | Reposado Negroni, Margarita Premium, degustación sola |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o vaso bajo Old Fashioned |
Método de Cocción | Hornos de piedra/ladrillo y autoclave lento (~120 °C) |
Método de Fermentación | Tanques de cemento abiertos, levadura propia |
Método de Envejecimiento | Bodega en Los Valles, clima templado |
Destilería | Tequilera El Llano, NOM 1109 |
Molienda y Extracción | Molino de rodillos |
Marca | Arette |
Proveedor | Company Of People De Mexico S.A.P.I. de C.V. |
De | Tequila |
Volumen | 750 ml |