Bodega | Antigua Cruz |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 35%ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 85 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 18 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Transparente, cristalino y brillante |
Cuerpo | Medio-Pleno, sedoso |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo sutil, madera fina |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor elegante, textura suave, final limpio y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Añejo Cristalino |
Zona Agavera | Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, cocina mexicana contemporánea, quesos semimaduros |
Coctelería Sugerida | Cristalino Old Fashioned, tequila neat |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera incluida |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Añejamiento en barrica con filtrado cristalino |
Destilería | Antigua Cruz |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Antigua Cruz |
Proveedor | Comercializadora De Tequilas Premium S.A. de C.V. |
De | Agave, Tequila |
Volumen | 750 ml |
