Bodega | Bodega fresca, seca y sin luz directa |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 82 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Reposado con filtración cristalina |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Cristalino, brillante y totalmente transparente |
Cuerpo | Medio, sedoso y bien estructurado |
Aromática | Agave cocido, vainilla sutil, madera suave y notas dulces |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Suave, limpio, final persistente y refinado |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Zona Agavera | Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Mariscos, pescados, carnes blancas, cocina contemporánea |
Coctelería Sugerida | Margarita cristalina, Old Fashioned claro, coctelería premium |
Cristalería Sugerida | Copa tequila premium o copa tipo snifter |
Método de Cocción | Hornos tradicionales para cocción del agave |
Método de Fermentación | Fermentación tradicional controlada |
Método de Envejecimiento | Reposado en barrica con posterior filtración en frío |
Molienda y Extracción | Molienda mecánica tradicional y extracción del mosto |
Marca | Altura Divina |
Proveedor | DESTILADOS ALTURA DIVINA, S.A.P.I. DE C.V. |
Volumen | 700 ml |