Tequila El Abajeño Plata 100 % Agave es un destilado joven, cristalino y auténticamente jalisciense, elaborado en la región de Los Valles bajo la Denominación de Origen Tequila y certificado con la NOM 1437. Producido a partir de agave tequilana Weber variedad azul, representa la pureza y frescura del agave recién destilado, sin paso por barrica, lo que conserva íntegros sus aromas vegetales y su carácter limpio.
El proceso productivo se realiza de forma controlada, con cocción del agave en autoclaves industriales, extracción eficiente y fermentación en tanques de acero inoxidable, seguida de doble destilación para asegurar claridad y suavidad. Su perfil es ligero a medio, de cuerpo fresco y balanceado, ideal para quienes buscan un tequila versátil y honesto.
En nariz y boca se aprecian notas de agave cocido, hierbas frescas y toques cítricos sutiles, con un final seco y limpio. Recomendado para degustar solo, frío o en coctelería clásica —como Margarita o Paloma—, a temperatura de servicio de 14–16 °C. Perfecto acompañante de mariscos, ceviches y cocina mexicana ligera.
