Nami Junmai es el primer sake artesanal producido en México bajo estándares japoneses, elaborado en Culiacán, Sinaloa. Este sake respeta la pureza del estilo Junmai, sin adición de alcohol, mostrando un carácter auténtico y elegante.
En nariz se perciben aromas frescos de manzana verde, pera, lichi, guayaba y notas florales, mientras que en boca ofrece una acidez vibrante, textura suave y un ligero toque de umami que equilibra su perfil. Su graduación de 16% ABV lo hace ligero, versátil y perfecto para múltiples ocasiones.
Ideal para disfrutarse frío en copa de sake o copa tulipa entre 10 °C y 15 °C, también puede servirse tibio para un perfil más redondo. Marida perfectamente con sushi, sashimi, tempura, pescados blancos, tofu y ensaladas frescas, ofreciendo una experiencia que une lo mejor de la tradición japonesa con el espíritu innovador mexicano.
