Marca | La Santísima Trinidad |
Proveedor | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
País de Origen | Cuba |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional de caña de azúcar |
Cristalería Sugerida | Copa de degustación o vaso old fashioned |
Vista | Ámbar claro |
Destilería | Destilerías MG-SL-Miquel-Guanse |
Cuerpo | Suave y equilibrado |
Tratamiento del Jugo | Melaza de caña de azúcar |
Método de Fermentación | Uso de melaza fermentada |
Aromática | Cacao, vainilla, cedro y tabaco dulce |
Bodega | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
Graduación Alcohólica | 40.3% ABV |
Complejidad | Media |
Método de Destilación | Alambique de columna |
Preparación del Mosto | Fermentación controlada de melaza |
Gusto y Retrogusto | Caramelo, madera, frutos secos; final seco y especiado |
Calorías por Copa (50 ml) | 115 kcal por 50 ml |
Tiempo de Añejamiento | 2–3 años |
Materia Prima | Melaza de caña de azúcar del primer prensado |
Molienda y Extracción | Extracción de jugo y procesamiento a melaza |
Clase | Añejo, Premium, Solera |
Tipo de Barrica | Roble americano, Ex-whisky escocés, Ex-jerez |
Método de Envejecimiento | Sistema de solera |
Sistema de Maduración | Solera |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 6 g/L |
Temperatura de Servicio | 16-18 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, frutos secos, habanos cubanos |
Plantación | Plantaciones de caña cubanas |
Regulación | Cumple regulaciones cubanas de ron |
Coctelería Sugerida | Daiquiri, Ron en las Rocas, Cuba Libre |