Marca | La Hechicera |
Proveedor | Company Of People De Mexico S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
País de Origen | Colombia |
Forma de Cultivo | Caña de azúcar de cultivo sostenible |
Cristalería Sugerida | Copa de degustación tipo snifter o vaso corto |
Vista | Ámbar medio con reflejos dorados |
Región de Origen | Barranquilla, Atlántico |
Destilería | Casa Santana Ron y Licores |
Cuerpo | Complejo y robusto |
Tratamiento del Jugo | Miel virgen de caña de azúcar |
Aromática | Toffee, plátano maduro, frutas secas, vainilla, notas ahumadas |
Bodega | La Hechicera |
Graduación Alcohólica | 41% ABV |
Complejidad | Alta |
Método de Destilación | Destilación tradicional |
Preparación del Mosto | Fermentación natural sin aditivos |
Gusto y Retrogusto | Plátano flambé, caramelo salado, marzipán, especias suaves, final elegante |
Calorías por Copa (50 ml) | 100 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12-21 años |
Materia Prima | Miel virgen de caña de azúcar |
Tipo de Barrica | Roble blanco, Roble americano, Ex-bourbon |
Método de Envejecimiento | Sistema solera con infusión posterior |
Sistema de Maduración | Infusión con pulpa de banano |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 8 g/L |
Temperatura de Servicio | 14-16 °C |
Maridaje Sugerido | Coctelería creativa, postres de frutas tropicales, chocolate |
Coctelería Sugerida | Degustación pura, Banana Daiquiri, coctelería de autor |