Proveedor | Campari México S.A. de C.V. |
Tipo | Oro |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Jamaica |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional de caña de azúcar |
Cristalería Sugerida | Vaso old fashioned o copa de cóctel |
Vista | Dorado brillante |
Región de Origen | Kingston, Jamaica |
Destilería | Appleton Estate |
Cuerpo | Medio |
Tratamiento del Jugo | Melaza |
Método de Fermentación | NA |
Aromática | Miel, frutas tropicales, especias, madera |
Bodega | Campari México S.A. de C.V. |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Complejidad | Media |
Método de Destilación | Mezcla de pot still y columna |
Preparación del Mosto | Melaza fermentada |
Gusto y Retrogusto | Cítricos, especias y melaza con final cálido y persistente |
Calorías por Copa (50 ml) | 110 kcal por 50 ml |
Tiempo de Añejamiento | Hasta 7 años |
Materia Prima | Melaza de caña de azúcar |
Molienda y Extracción | Extracción de jugo y procesamiento a melaza |
Clase | Dorado |
Tipo de Barrica | Roble americano |
Método de Envejecimiento | Envejecimiento tropical en roble americano |
Sistema de Maduración | Estática en barrica |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 5 g/L |
Temperatura de Servicio | 16-18 °C |
Maridaje Sugerido | Cócteles clásicos como Cuba Libre y Mojito, o solo en las rocas |
Plantación | Plantaciones de caña jamaicanas |
Regulación | Cumple con las regulaciones jamaicanas de ron |
Coctelería Sugerida | Cuba Libre, Mojito, Ron en las Rocas |