Marca | Havana |
Proveedor | Pernod Ricard México S.A. de C.V. |
Volumen | 350 ml |
País de Origen | Cuba |
Forma de Cultivo | Caña de azúcar local |
Cristalería Sugerida | Copa balón o vaso old fashioned |
Vista | Ámbar oscuro con reflejos caoba |
Región de Origen | Santa Cruz del Norte, Mayabeque |
Destilería | Havana Club International S.A. |
Cuerpo | Medio a robusto, sedoso |
Tratamiento del Jugo | Melaza fermentada de caña de azúcar |
Método de Fermentación | Fermentación natural con levaduras seleccionadas |
Aromática | Tabaco dulce, vainilla, frutas tropicales maduras, cacao y especias |
Bodega | Havana Club |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Complejidad | Complejo y elegante |
Método de Destilación | Destilación continua en columnas |
Preparación del Mosto | Melaza concentrada |
Gusto y Retrogusto | Denso, con notas de melaza, cacao, roble y un final prolongado |
Calorías por Copa (50 ml) | 100 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 7 años mínimo |
Materia Prima | Melaza de caña de azúcar |
Molienda y Extracción | Molienda y extracción de caña fresca |
Clase | Añejo, Oscuro |
Tipo de Barrica | Roble americano, Ex-bourbon |
Método de Envejecimiento | Envejecido en barricas de roble blanco americano |
Sistema de Maduración | Estática en barrica |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 6 g/L |
Temperatura de Servicio | 18-20 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes ahumadas, chocolate amargo y habanos |
Plantación | Plantaciones cañeras cubanas |
Regulación | Denominación de Origen Protegida “Cuba” |
Coctelería Sugerida | Cuba Libre, Mojito oscuro, Ron Old Fashioned |
