Ron Añejo Flor de Caña 18 Años Gold 750 ml - Bodegas Alianza
RonRon Añejo Flor de Caña 18 Años Gold 750 ml

Ron Añejo Flor de Caña 18 Años Gold 750 ml

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Descripción del producto

Ron Flor de Caña Centenario Gold 18 Años es un ron ultra premium de Nicaragua, elaborado en la destilería Compañía Licorera de Nicaragua S.A. (CLNSA), ubicada en Chichigalpa, al pie del volcán San Cristóbal. Su proceso natural y sostenible le ha valido certificaciones internacionales como Carbono Neutral y Fair Trade, garantizando un ron de excelencia, ético y respetuoso con el medio ambiente.

Este destilado se produce a partir de melaza de caña de azúcar, fermentada de manera natural con levaduras seleccionadas y destilada en columnas de acero inoxidable. Su añejamiento de 18 años en barricas de roble blanco americano ex-bourbon, bajo un clima volcánico que aporta condiciones únicas de maduración, confiere al ron un carácter profundo y equilibrado. En nariz se perciben notas de nueces, caramelo, chocolate oscuro y especias dulces; en boca entrega sabores de vainilla y madera tostada con un final suave y prolongado.

Flor de Caña 18 Años es ideal para disfrutarse solo, con hielo o en coctelería de alta gama. Su cuerpo robusto y elegante armoniza con carnes rojas a la parrilla, postres de chocolate amargo o quesos maduros, convirtiéndolo en un destilado perfecto para celebraciones y momentos de disfrute sofisticado.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Flor de Caña
Proveedor
Bodegas La Negrita S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
País de Origen
Nicaragua
Forma de Cultivo
Caña de azúcar cultivada en suelos volcánicos
Cristalería Sugerida
Copa balón o vaso old fashioned
Vista
Color ámbar oscuro con destellos rojizos
Región de Origen
Chichigalpa, volcán San Cristóbal
Destilería
Compañía Licorera de Nicaragua S.A. (CLNSA)
Cuerpo
Completo y robusto
Tratamiento del Jugo
Melaza de caña de azúcar
Método de Fermentación
Fermentación natural con levaduras seleccionadas
Aromática
Nuez tostada, caramelo, chocolate oscuro, especias dulces
Bodega
Grupo Pellas
Graduación Alcohólica
40% ABV
Complejidad
Alta, con equilibrio entre dulzor y tostados
Método de Destilación
Destilación continua en columnas
Preparación del Mosto
Melaza diluida y fermentada naturalmente
Gusto y Retrogusto
Vainilla, roble tostado, chocolate; final largo y suave
Calorías por Copa (50 ml)
100 kcal
Tiempo de Añejamiento
18 años
Materia Prima
Melaza de caña de azúcar
Molienda y Extracción
Procesamiento de caña en ingenios propios
Clase
Añejo, Premium
Tipo de Barrica
Roble americano
Método de Envejecimiento
Estático, prolongado en barrica
Sistema de Maduración
Tropical
Clima de Maduración
Tropical
Temperatura de Servicio
16-18 °C
Maridaje Sugerido
Chocolate amargo, carnes rojas, quesos curados
Plantación
Caña cultivada en suelos volcánicos de Nicaragua
Regulación
Certificaciones Carbono Neutral y Fair Trade
Coctelería Sugerida
Rum Old Fashioned, Espresso Rum Martini, degustación pura