Proveedor | Bodegas La Negrita S.A. de C.V. |
Video | fsWpOtJ347g |
Volumen | 750 ml |
imagenEspecial | https://orbitvu.co/share/9JoJ4Y69ZWUkWyLYVhkWSf/3708191/360/view |
País de Origen | Nicaragua |
Forma de Cultivo | Cultivo de caña de azúcar en suelos volcánicos |
Cristalería Sugerida | Copa balón o snifter |
Vista | Ámbar oscuro con reflejos caoba |
Región de Origen | Chichigalpa |
Destilería | Compañía Licorera de Nicaragua S.A. (CLNSA) |
Cuerpo | Complejo y robusto |
Tratamiento del Jugo | Caña de azúcar |
Método de Fermentación | Fermentación natural sin aditivos |
Aromática | Notas de vainilla, cacao, madera y frutas tropicales |
Bodega | Flor de Caña |
Graduación Alcohólica | 45% ABV |
Complejidad | Alta |
Método de Destilación | Destilación múltiple |
Preparación del Mosto | Mezcla de jugos y melazas seleccionadas |
Gusto y Retrogusto | Sabor redondo, elegante, con retrogusto largo y aterciopelado |
Calorías por Copa (50 ml) | 115 calorías |
Tiempo de Añejamiento | 30 años |
Materia Prima | Caña de azúcar de cultivo volcánico |
Molienda y Extracción | Molienda mecánica |
Clase | Ultra-premium |
Tipo de Barrica | Roble americano, Ex-bourbon |
Método de Envejecimiento | Oxidativo en barrica sellada con hojas de plátano |
Sistema de Maduración | Estática en barrica |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 5 g/L |
Temperatura de Servicio | 18-20 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, tabaco fino, quesos maduros, postres de cacao |
Plantación | Plantaciones propias en suelos volcánicos de Nicaragua |
Regulación | Cumple normas internacionales de ron premium (TTB, ACR) |
Coctelería Sugerida | Consumo solo en copa balón, ideal para cata de lujo |