Marca | BRUGAL |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
País de Origen | República Dominicana |
Forma de Cultivo | Cultivo de caña de azúcar dominicana |
Cristalería Sugerida | Copa balón o vaso corto |
Vista | Ámbar oscuro con destellos caoba |
Región de Origen | Puerto Plata, República Dominicana |
Destilería | Brugal & Co., C. por A. |
Cuerpo | Complejo y equilibrado |
Tratamiento del Jugo | Melaza de caña de azúcar |
Método de Fermentación | Melaza durante 48 horas |
Aromática | Vainilla, caramelo, frutos secos, chocolate, café, canela y madera |
Bodega | Brugal & Co |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Complejidad | Alta complejidad |
Método de Destilación | Destilación en alambiques de cobre |
Preparación del Mosto | Melaza cocida y fermentada |
Gusto y Retrogusto | Suave y elegante, con retrogusto dulce, largo y especiado |
Calorías por Copa (50 ml) | 80 kcal por copa (30 ml) |
Tiempo de Añejamiento | 6–8 años en barricas de roble americano y 4–6 años en roble europeo |
Materia Prima | Melaza de caña de azúcar |
Molienda y Extracción | Molienda y extracción de caña |
Clase | Añejo, Premium |
Tipo de Barrica | Roble americano, Ex-bourbon, Ex-jerez |
Método de Envejecimiento | Doble envejecimiento en dos tipos de roble |
Sistema de Maduración | Multibarrica en altitud |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 8 g/L |
Temperatura de Servicio | 16-18 °C |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, frutos secos, puros premium |
Plantación | Plantaciones cañeras dominicanas |
Coctelería Sugerida | Coctelería de autor, ron solo en copa balón |