Marca | Baraima |
Proveedor | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Forma de Cultivo | Cultivo industrial de caña de azúcar |
Cristalería Sugerida | Vaso highball |
Vista | Transparente, brillante |
Región de Origen | Caribe |
Destilería | Baraima |
Cuerpo | Ligero, fresco |
Tratamiento del Jugo | Clarificación y tratamiento estándar de melaza |
Método de Fermentación | Fermentación controlada de melaza |
Aromática | Frambuesa madura, notas dulces y frutales |
Bodega | Baraima |
Graduación Alcohólica | 35% ABV |
Complejidad | Media, refrescante y accesible |
Método de Destilación | Destilación continua en columnas |
Preparación del Mosto | Preparación de mosto a partir de melaza diluida |
Gusto y Retrogusto | Entrada dulce y frutal, final limpio y ligeramente ácido |
Calorías por Copa (50 ml) | 115 kcal |
Materia Prima | Melaza de caña de azúcar Raspberry |
Tipo de Barrica | Infusión con frambuesa natural |
Método de Envejecimiento | Sistema industrial de reposo y homogeneización |
Sistema de Maduración | Tropical |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 14 g/L |
Temperatura de Servicio | 18-20 °C |
Maridaje Sugerido | Botanas saladas, postres ligeros, frutas frescas |
Plantación | Plantaciones industriales de caña de azúcar |
Coctelería Sugerida | Raspberry Highball, Ron & Soda, Raspberry Mojito |