Marca | Bacardí |
Proveedor | Bacardi Y Compañía S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Puerto Rico |
Forma de Cultivo | Cultivo de caña de azúcar caribeña |
Cristalería Sugerida | Copa balón o de degustación |
Vista | Ámbar brillante con reflejos dorados |
Región de Origen | Cataño, Puerto Rico |
Destilería | Destilería Bacardí |
Cuerpo | Suave y aterciopelado |
Tratamiento del Jugo | Melaza de caña de azúcar |
Método de Fermentación | Fermentación controlada con levaduras seleccionadas |
Aromática | Almendra, durazno, vainilla, plátano y especias dulces |
Bodega | Bacardí |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Complejidad | Alta complejidad |
Método de Destilación | Destilación continua |
Preparación del Mosto | Melaza cocida y preparada para fermentación |
Gusto y Retrogusto | Sabor profundo y equilibrado con retrogusto cálido y especiado |
Calorías por Copa (50 ml) | 100 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 10 años |
Materia Prima | Melaza de caña de azúcar |
Molienda y Extracción | Molienda de caña y extracción de jugos para melaza |
Clase | Añejo, Premium |
Tipo de Barrica | Roble blanco, Roble americano |
Método de Envejecimiento | Envejecimiento en roble americano |
Sistema de Maduración | Tropical |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 9 g/L |
Temperatura de Servicio | 18-20 °C |
Maridaje Sugerido | Quesos maduros, carnes frías, chocolate oscuro |
Plantación | Plantaciones cañeras del Caribe |
Coctelería Sugerida | Old Fashioned de ron, servido solo en copa balón, cócteles premium |