Marca | Bacardí |
Proveedor | Bacardi Y Compañía S.A. de C.V. |
Volumen | 980 ml |
País de Origen | México |
Forma de Cultivo | Caña cultivada en clima tropical |
Cristalería Sugerida | Vaso highball o copa de coctel |
Vista | Cristalino y brillante |
Región de Origen | Jalisco, México (planta Bacardí) |
Destilería | Bacardí México |
Cuerpo | Ligero |
Tratamiento del Jugo | Melaza de caña de azúcar |
Aromática | Vainilla, almendra y frutas tropicales; frambuesa fresca en la miniatura |
Bodega | Bacardí |
Graduación Alcohólica | 37.5% ABV |
Complejidad | Media |
Método de Destilación | Destilación continua en columnas |
Preparación del Mosto | Fermentación de melaza con levaduras seleccionadas |
Gusto y Retrogusto | Limpio y equilibrado, final seco y refrescante; frutal dulce en Raspberry |
Calorías por Copa (50 ml) | 97 kcal por copa (45 ml) |
Tiempo de Añejamiento | 18 meses (Blanco), sin añejamiento adicional (Raspberry) |
Materia Prima | Melaza de caña de azúcar |
Clase | Blanco, Con sabor |
Tipo de Barrica | Roble blanco, Roble americano |
Método de Envejecimiento | Envejecimiento en barricas de roble blanco americano |
Sistema de Maduración | Estática en barrica |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 6 g/L |
Temperatura de Servicio | 8–10 °C |
Maridaje Sugerido | Ceviche, sushi, ensaladas frescas, frutas tropicales |
Plantación | Plantaciones de caña de azúcar mexicanas |
Coctelería Sugerida | Mojito clásico, Cuba Libre, Raspberry Tonic |