Marca | Bacardí |
Proveedor | Bacardi Y Compañía S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
País de Origen | Puerto Rico |
Cristalería Sugerida | Vaso alto, copa coctelera o vaso Old Fashioned |
Vista | Transparente, brillante y cristalino |
Región de Origen | Caribe |
Destilería | Bacardí |
Cuerpo | Ligero-Medio, suave y equilibrado |
Tratamiento del Jugo | Filtración en carbón activado posterior a la mezcla |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas |
Aromática | Notas de vainilla ligera, almendra, mango maduro, frambuesa fresca y sutil toque especiado |
Bodega | Bacardí |
Graduación Alcohólica | 37.5% ABV |
Complejidad | Media |
Método de Destilación | Destilación continua en columnas |
Preparación del Mosto | Dilución controlada y mezcla de bases previamente añejadas |
Gusto y Retrogusto | Entrada suave, dulzor medio, acidez ligera, final limpio y frutal persistente |
Calorías por Copa (50 ml) | 82 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 1–2 años |
Materia Prima | Melaza de caña de azúcar |
Molienda y Extracción | Extracción de jugos de caña para obtención de melaza base |
Clase | Blanco, Con sabor, Licor de ron saborizado |
Tipo de Barrica | Roble blanco, Roble americano |
Método de Envejecimiento | Añejamiento tradicional estático |
Sistema de Maduración | Solera |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 12 g/L |
Temperatura de Servicio | 0-4 °C |
Maridaje Sugerido | Mariscos, ceviches, cocina tropical, postres frutales |
Plantación | Plantaciones de caña del Caribe |
Regulación | Normativa TTB y estándares internacionales de ron |
Coctelería Sugerida | Mojito, Daiquirí, Cuba Libre, Mango Spicy, Raspberry Spritz |