Marca | Bacardí |
Proveedor | Bacardi Y Compañía S.A. de C.V. |
Volumen | 980 ml |
País de Origen | México |
Forma de Cultivo | Convencional |
Cristalería Sugerida | Vaso highball o vaso corto |
Vista | Ámbar dorado brillante |
Región de Origen | Santiago de Cuba (origen histórico) / México (producción actual) |
Destilería | Bacardí y Compañía S.A. de C.V. |
Cuerpo | Suave y amaderado |
Tratamiento del Jugo | Caña de azúcar |
Método de Fermentación | Fermentación con levaduras seleccionadas |
Aromática | Vainilla, especias, frutos secos, plátano y cacao |
Bodega | Bacardí |
Graduación Alcohólica | 38% ABV |
Complejidad | Media |
Método de Destilación | Destilación continua en columnas |
Preparación del Mosto | Mosto de melaza fermentada |
Gusto y Retrogusto | Equilibrado, cálido y ligeramente dulce |
Calorías por Copa (50 ml) | 97 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Más de 3 años |
Materia Prima | Melaza |
Molienda y Extracción | Molienda industrial de caña |
Clase | Dorado, Añejo |
Tipo de Barrica | Roble blanco |
Método de Envejecimiento | Envejecimiento en barricas de roble blanco americano |
Sistema de Maduración | Estática en barrica |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 7 g/L |
Temperatura de Servicio | 12-14 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, quesos semicurados, postres con caramelo |
Plantación | Plantaciones de caña de azúcar seleccionadas |
Coctelería Sugerida | Cuba Libre, Mojito, Ron Collins |