Marca | APPLETON, Appleton Estate |
Proveedor | Campari México S.A. de C.V. |
De | Caña |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Jamaica |
Forma de Cultivo | Convencional |
Cristalería Sugerida | Vaso corto o copa tipo snifter |
Vista | Ámbar brillante con matices dorados |
Región de Origen | Nassau Valley, Jamaica |
Destilería | Appleton Estate |
Cuerpo | Suave y equilibrado |
Tratamiento del Jugo | Melaza de caña de azúcar |
Método de Fermentación | Fermentación controlada con levaduras seleccionadas |
Aromática | Frutas maduras, vainilla, roble y especias suaves |
Bodega | J. Wray & Nephew |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Complejidad | Media |
Método de Destilación | Destilación combinada en pot still y columna continua |
Preparación del Mosto | Mosto de melaza fermentada |
Gusto y Retrogusto | Frutal, suave y cálido, con notas de miel y especias |
Calorías por Copa (50 ml) | 90 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Promedio 4 años |
Materia Prima | Melaza |
Molienda y Extracción | Molienda industrial de caña |
Clase | Añejo, Premium |
Tipo de Barrica | Roble americano |
Método de Envejecimiento | Envejecimiento tropical en roble americano |
Sistema de Maduración | Estática en barrica |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 7 g/L |
Temperatura de Servicio | 14-16 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, postres de frutas tropicales, chocolate amargo |
Plantación | Plantaciones locales de Nassau Valley |
Regulación | Indicación de origen Jamaica Rum |
Coctelería Sugerida | Mai Tai, Daiquiri, Old Fashioned con ron |