Ron Añejo Appleton Estate 21 Años 750 ml - Bodegas Alianza
RonRon Añejo Appleton Estate 21 Años 750 ml

Ron Añejo Appleton Estate 21 Años 750 ml

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Descripción del producto

Ron Appleton Estate 21 Años es un ron ultra-premium de Jamaica, elaborado en el histórico Valle de Nassau por la destilería Appleton Estate, reconocida mundialmente por su maestría en la producción de rones de alta gama. Bajo la distribución de J. Wray & Nephew, parte del grupo Campari, esta etiqueta representa una de las joyas más distinguidas del Caribe.

Su proceso de producción comienza con melaza de caña de azúcar, fermentada con levaduras seleccionadas y destilada mediante una combinación de alambiques pot still y columnas continuas, que aportan riqueza y balance. Posteriormente, el ron reposa durante un mínimo de 21 años en barricas de roble americano bajo el clima tropical de Jamaica, lo que acelera la maduración y otorga un perfil complejo e inigualable. En nariz ofrece notas de roble tostado, frutas secas, avellanas, cacao, melaza, cáscara de naranja y vainilla. En boca, es rico y especiado, con sabores de canela, clavo, caramelo y un sutil toque de vainilla, dejando un final cálido, largo y persistente.

Appleton Estate 21 Años es ideal para disfrutarse solo en copa balón, con hielo o en cocteles sofisticados como un Old Fashioned o un Rum Sour. Su complejidad y refinamiento lo convierten en una opción predilecta para coleccionistas y conocedores que buscan un ron con carácter y autenticidad.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Appleton Estate
Proveedor
Campari México S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
País de Origen
Jamaica
Forma de Cultivo
Caña de azúcar caribeña
Cristalería Sugerida
Copa balón o vaso de degustación
Vista
Ámbar profundo con reflejos dorados
Región de Origen
Valle de Nassau
Destilería
Appleton Estate
Cuerpo
Complejo, robusto y elegante
Tratamiento del Jugo
Melaza de caña de azúcar
Método de Fermentación
Fermentación controlada con levaduras seleccionadas
Aromática
Roble tostado, frutas secas, avellanas, cacao, melaza, cáscara de naranja, vainilla, café ligero
Bodega
Appleton Estate
Graduación Alcohólica
43% ABV
Complejidad
Muy alta, con evolución en nariz y boca
Método de Destilación
Combinación de pot still y columna continua
Preparación del Mosto
Melaza fermentada con levaduras propias
Gusto y Retrogusto
Canela, nuez moscada, clavo, caramelo, vainilla; final cálido, largo y persistente
Calorías por Copa (50 ml)
120 kcal
Tiempo de Añejamiento
21 años
Materia Prima
Caña de azúcar (melaza)
Molienda y Extracción
Industrial, a partir de melaza
Clase
Añejo, Premium
Tipo de Barrica
Roble americano, Ex-bourbon
Método de Envejecimiento
Estático prolongado en clima tropical
Sistema de Maduración
Estática en barrica, Tropical
Clima de Maduración
Tropical
Temperatura de Servicio
18-20 °C
Maridaje Sugerido
Chocolate amargo, puros finos, frutos secos y quesos maduros
Plantación
Caña cultivada en Jamaica
Regulación
Indicación geográfica protegida (Jamaica Rum)
Coctelería Sugerida
Old Fashioned, Rum Sour, degustación pura