Ron Añejo Appleton Estate 15 Años Black River Casks 750 ml - Bodegas Alianza
RonRon Añejo Appleton Estate 15 Años Black River Casks 750 ml

Ron Añejo Appleton Estate 15 Años Black River Casks 750 ml

SKU: 35260

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Descripción del producto

El Ron Appleton Estate 15 Year Old Black River Casks 750 ml es una de las expresiones más sofisticadas de la destilería jamaicana Appleton Estate, ubicada en el Valle de Nassau. Este ron ultra-premium es un blend de rones envejecidos un mínimo de 15 años en el cálido clima tropical de Jamaica, lo que intensifica su complejidad y carácter.

Elaborado a partir de melaza de caña de azúcar fermentada con levaduras seleccionadas, combina destilación en alambiques pot still y columnas continuas. Tras su maduración en barricas de roble americano, desarrolla un perfil sensorial excepcional: en nariz despliega aromas de almendra tostada, avellana, cáscara de naranja, café tostado, vainilla y melaza. En boca, se perciben sabores de piña asada, naranja confitada, pan de plátano y té negro, acompañados de un delicado toque de roble. El final es elegante, con taninos suaves y notas persistentes de frutas tropicales maduras.

Este ron está pensado para disfrutarse solo o en las rocas, aunque también puede elevar cócteles sofisticados como un Old Fashioned o un Rum Sour. Su profundidad, suavidad y equilibrio lo consolidan como una referencia obligada en el mundo de los rones de larga maduración.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Appleton Estate
Proveedor
Campari México S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
País de Origen
Jamaica
Forma de Cultivo
Convencional
Cristalería Sugerida
Copa tipo snifter
Vista
Ámbar profundo con reflejos dorados
Región de Origen
Nassau Valley, Jamaica
Destilería
Appleton Estate
Cuerpo
Complejo y elegante
Tratamiento del Jugo
Melaza de caña de azúcar
Método de Fermentación
Fermentación controlada con levaduras seleccionadas
Aromática
Almendra tostada, avellana, cáscara de naranja, café, vainilla y melaza
Graduación Alcohólica
43% ABV
Complejidad
Alta
Método de Destilación
Destilación combinada en pot still y columna continua
Preparación del Mosto
Mosto de melaza fermentada
Gusto y Retrogusto
Piña asada, naranja confitada, pan de plátano, té negro y roble sutil
Calorías por Copa (50 ml)
95 kcal
Tiempo de Añejamiento
15 años
Materia Prima
Melaza
Molienda y Extracción
Molienda industrial de caña
Clase
Añejo, Ultra-premium
Tipo de Barrica
Roble americano
Método de Envejecimiento
Envejecimiento tropical en roble americano
Sistema de Maduración
Estática en barrica
Clima de Maduración
Tropical
Contenido de Azúcar (g/L)
7 g/L
Temperatura de Servicio
16-18 °C
Maridaje Sugerido
Quesos maduros, chocolate amargo, carnes asadas y postres cítricos
Plantación
Plantaciones locales de Nassau Valley
Regulación
Indicación de origen Jamaica Rum
Coctelería Sugerida
Old Fashioned, Rum Sour, Mai Tai