| Marca | Antillano | 
| Proveedor | La Madrileña S.A. De C.V. | 
| Volumen | 1 L | 
| País de Origen | México | 
| Forma de Cultivo | Caña de azúcar de regiones tropicales | 
| Cristalería Sugerida | Vaso highball o copa de balón | 
| Vista | Ámbar brillante | 
| Destilería | Casa Pedro Domecq | 
| Cuerpo | Ligero a medio | 
| Tratamiento del Jugo | Melaza de caña fermentada | 
| Método de Fermentación | Fermentación controlada con levaduras seleccionadas | 
| Aromática | Suaves notas de madera | 
| Bodega | Casa Pedro Domecq | 
| Graduación Alcohólica | 38% ABV | 
| Complejidad | Media | 
| Método de Destilación | Columna continua | 
| Preparación del Mosto | Fermentación de melaza de caña | 
| Gusto y Retrogusto | Fresco, ligero, suave y equilibrado | 
| Calorías por Copa (50 ml) | 110 kcal | 
| Tiempo de Añejamiento | 9 meses | 
| Materia Prima | Melaza de caña de azúcar | 
| Molienda y Extracción | Extracción de melaza de caña | 
| Clase | Dorado | 
| Tipo de Barrica | Roble | 
| Método de Envejecimiento | Reposo en barricas de roble | 
| Sistema de Maduración | Estática en bodega | 
| Clima de Maduración | Tropical | 
| Contenido de Azúcar (g/L) | 7 g/L | 
| Temperatura de Servicio | 12-14 °C | 
| Maridaje Sugerido | Carnes blancas, mariscos, postres tropicales | 
| Plantación | Regiones tropicales mexicanas | 
| Regulación | NOM mexicana para destilados de caña | 
| Coctelería Sugerida | Cuba Libre, Mojito, Daiquiri, Piña Colada |