Marca | Antillano |
Proveedor | La Madrileña S.A. De C.V. |
Volumen | 1 L |
País de Origen | México |
Forma de Cultivo | Tradicional e Industrial |
Cristalería Sugerida | Vaso Highball / Vaso Collins |
Vista | Cristalino, limpio y de gran nitidez |
Región de Origen | Guadalajara, Jalisco |
Destilería | Destilería Antillano |
Cuerpo | Ligero y fresco |
Tratamiento del Jugo | Jugo fresco y melaza de caña de azúcar |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Aromática | Notas suaves de melaza, ligeros toques cítricos y caña fresca |
Bodega | Antillano |
Graduación Alcohólica | 38% ABV |
Complejidad | Baja-Media (Diseñado para alta versatilidad en mezcla) |
Método de Destilación | Destilación continua en columnas de acero |
Preparación del Mosto | Mosto fermentado y clarificado de caña |
Gusto y Retrogusto | Entrada tersa, perfil balanceado de caña dulce y un final limpio y seco |
Calorías por Copa (50 ml) | 105 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin añejamiento (Blanco / Joven) |
Materia Prima | Caña de azúcar seleccionada |
Molienda y Extracción | Molienda en trapiche mecánico industrial |
Tipo | Blanco |
Método de Envejecimiento | Tradicional |
Contenido de Azúcar (g/L) | |
Temperatura de Servicio | 12-14 °C |
Maridaje Sugerido | Tacos al pastor, alitas picantes, botanas saladas, papas preparadas y ceviches |
Plantación | Antillano |
Regulación | Norma Oficial Mexicana |
Coctelería Sugerida | Mojito Clásico, Cuba Libre, Piña Colada o Combinado con refresco de toronja |