Marca | BRUGAL |
Proveedor | Diageo México S.A. de C.V. |
imagenEspecial | https://orbitvu.co/share/oBgH9FTvHH8kaAhmyXz4wn/5911522/360/view |
Volumen | 700 ml |
País de Origen | República Dominicana |
Forma de Cultivo | Cultivo tradicional de caña de azúcar |
Cristalería Sugerida | Copa de degustación o vaso old fashioned |
Vista | Ámbar brillante |
Región de Origen | Puerto Plata |
Destilería | Brugal & Co., C. por A. |
Cuerpo | Suave a medio |
Tratamiento del Jugo | Melaza de caña de azúcar |
Método de Fermentación | Fermentación de melaza |
Aromática | Vainilla, caramelo, frutos secos y madera tostada |
Bodega | Brugal & Co |
Graduación Alcohólica | 38–41.2% ABV |
Complejidad | Media |
Método de Destilación | Destilación continua en columnas |
Preparación del Mosto | Fermentación controlada en acero inoxidable |
Gusto y Retrogusto | Redondo, equilibrado, final suave y especiado |
Calorías por Copa (50 ml) | 97 kcal por 50 ml |
Tiempo de Añejamiento | 3–8 años (según variante) |
Materia Prima | Melaza de caña de azúcar |
Molienda y Extracción | Extracción de jugo y procesamiento a melaza |
Clase | Añejo, Extra añejo |
Tipo de Barrica | Roble americano, Ex-jerez |
Método de Envejecimiento | Envejecimiento tropical en roble americano |
Sistema de Maduración | Solera |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | 6 g/L |
Temperatura de Servicio | 16-18 °C |
Maridaje Sugerido | Carnes asadas, quesos maduros, postres de vainilla y caramelo |
Plantación | Plantaciones de caña dominicanas |
Regulación | Cumple regulaciones dominicanas de ron |
Coctelería Sugerida | Ron en las Rocas, Cuba Libre, Old Fashioned de ron |