Ron Añejo Abuelo Centuria Solera 750 ml - Bodegas Alianza
RonRon Añejo Abuelo Centuria Solera 750 ml

Ron Añejo Abuelo Centuria Solera 750 ml

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Descripción del producto

Ron Abuelo Centuria es la joya de la casa Varela Hermanos S.A., destilería panameña con más de un siglo de tradición en la elaboración de rones de alta gama. Elaborado en Pesé, provincia de Herrera, este ron representa la máxima expresión de la maestría ronera de Panamá y es considerado una de las ediciones más exclusivas en el mundo del ron premium.

Su elaboración parte de caña de azúcar cultivada en la finca Varela, fermentada y destilada en columnas, para luego envejecer bajo el sistema solera hasta 30 años en barricas de roble previamente utilizadas para madurar whisky Jack Daniel's. El resultado es un destilado de cuerpo complejo y sedoso, con aromas de vainilla, toffee y chocolate, que evolucionan hacia notas de crema brulée, melaza, café y té negro. En boca despliega sabores dulces y especiados con canela y nuez moscada, equilibrados con caramelo y madera tostada; su retrogusto es largo, cálido y refinado.

Presentado en una elegante botella de vidrio grueso con tapa de madera grabada y estuche de madera, Abuelo Centuria es un ron de colección, ideal para degustar solo y disfrutar en ocasiones especiales. Su producción limitada lo convierte en una expresión exclusiva para los verdaderos aficionados al ron añejo ultra-premium.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Proveedor
Importaciones y Distribuciones Internacionales S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
País de Origen
Panamá
Forma de Cultivo
Caña de azúcar cultivada en finca propia (Varela)
Cristalería Sugerida
Copa balón o snifter
Vista
Ámbar intenso con destellos caoba
Región de Origen
Pesé, provincia de Herrera
Destilería
Varela Hermanos S.A.
Cuerpo
Complejo y robusto, textura sedosa
Tratamiento del Jugo
Miel de caña de azúcar
Método de Fermentación
Fermentación controlada en destilería
Aromática
Vainilla, toffee, chocolate, melaza, café y té negro
Bodega
Varela Hermanos S.A.
Graduación Alcohólica
40% ABV
Complejidad
Alta, con múltiples capas aromáticas y gustativas
Método de Destilación
Destilación en columna
Preparación del Mosto
Miel de caña fermentada
Gusto y Retrogusto
Dulce, con especias (canela y nuez moscada), caramelo y madera tostada; final largo y cálido
Calorías por Copa (50 ml)
105 kcal
Tiempo de Añejamiento
Hasta 30 años
Materia Prima
Caña de azúcar panameña
Molienda y Extracción
Primer prensado de caña
Clase
Añejo, Premium
Tipo de Barrica
Roble ex-whisky americano
Método de Envejecimiento
Sistema solera prolongado
Sistema de Maduración
Multibarrica en altitud
Clima de Maduración
Tropical
Contenido de Azúcar (g/L)
Medio-alto
Temperatura de Servicio
18-20 °C
Maridaje Sugerido
Puro habano, chocolate amargo, quesos añejos, postres de café
Plantación
Finca Varela (cultivo propio)
Coctelería Sugerida
Ideal para degustación pura; coctelería no recomendada