Marca | Abuelo |
Proveedor | Importaciones y Distribuciones Internacionales S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
País de Origen | Panamá |
Forma de Cultivo | Caña de azúcar panameña |
Cristalería Sugerida | Copa balón o vaso bajo |
Vista | Ámbar oscuro con reflejos dorados |
Región de Origen | Provincia de Panamá |
Destilería | Varela Hermanos S.A. |
Cuerpo | Medio a completo |
Tratamiento del Jugo | Miel de caña de azúcar |
Método de Fermentación | Fermentación controlada de miel de caña |
Aromática | Frutos secos, caramelo, vainilla y madera de roble |
Bodega | Varela Hermanos S.A. |
Graduación Alcohólica | 37.5% ABV |
Complejidad | Media-alta, con equilibrio entre dulzor y madera |
Método de Destilación | Destilación continua |
Preparación del Mosto | Miel de caña fermentada |
Gusto y Retrogusto | Miel, especias dulces, vainilla y caramelo; final largo, cálido y especiado |
Calorías por Copa (50 ml) | 110 kcal |
Materia Prima | Caña de azúcar (miel de caña) |
Molienda y Extracción | Primer prensado de caña para miel virgen |
Clase | Añejo, Premium |
Tipo de Barrica | Roble blanco |
Método de Envejecimiento | Estático, en clima tropical |
Sistema de Maduración | Tropical |
Clima de Maduración | Tropical |
Contenido de Azúcar (g/L) | Medio |
Temperatura de Servicio | 16-18 °C |
Maridaje Sugerido | Quesos curados, chocolate amargo, frutos secos |
Plantación | Caña panameña cultivada en la provincia de Panamá |
Coctelería Sugerida | Ron Sour, Mojito, Cuba Libre |