Mezcal Verde Amarás Eduardo Barajas 1 L

Mezcal Verde Amarás presenta una edición limitada cuya etiqueta ha sido intervenida por el artista Eduardo Barajas, fusionando la expresión plástica contemporánea con la herencia del destilado ancestral. Este mezcal joven es una pieza de colección que invita a explorar la intersección entre el arte visual y la cultura del agave, manteniendo el compromiso de la marca con la sostenibilidad y la autenticidad en cada gota.

Elaborado bajo un método 100% artesanal en los Valles Centrales de Oaxaca, este Espadín de 8 años de madurez ofrece un perfil sensorial equilibrado y honesto. Su proceso de fermentación natural en tinas de madera de pino, utilizando levaduras silvestres, garantiza una complejidad orgánica que destaca por sus matices herbales y un ahumado sutil derivado de su cocción en horno de tierra con maderas locales de encino y pino.

Su estructura sedosa y vibrante lo hace ideal para acompañar la gastronomía mexicana de sabores intensos, como tlayudas de tasajo, aguachiles o carnes a la parrilla. Se recomienda disfrutarlo derecho en un vaso veladora tradicional para apreciar su perlado característico, o utilizarlo como una base de carácter superior para coctelería de autor que busque profundidad y notas ahumadas naturales.