Mezcal Tierra Mestiza Joven Esp Y Tepeztate 750 ml
SKU: 42734
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Descripción del producto
El Mezcal Tierra Mestiza Joven 750 ml, es un excepcional destilado artesanal originario de Oaxaca, México. Esta expresión destaca por ser un ensamble meticuloso de 100% Maguey Espadín y Tepeztate, logrando una sinergia perfecta entre el balance.
Con una graduación alcohólica balanceada de 38% Alc. Vol., se presenta completamente cristalino en vista. En nariz y boca despliega una complejidad única donde los destellos ahumados tradicionales conviven armónicamente con sutiles notas florales, de tierra húmeda y toques minerales propios de su terruño oaxaqueño.
Es un mezcal diseñado para conectar con las raíces y la riqueza cultural de México, ofreciendo un trago suave pero con un retrogusto memorable y profundo.
Con una graduación alcohólica balanceada de 38% Alc. Vol., se presenta completamente cristalino en vista. En nariz y boca despliega una complejidad única donde los destellos ahumados tradicionales conviven armónicamente con sutiles notas florales, de tierra húmeda y toques minerales propios de su terruño oaxaqueño.
Es un mezcal diseñado para conectar con las raíces y la riqueza cultural de México, ofreciendo un trago suave pero con un retrogusto memorable y profundo.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Tierra Mestiza |
Proveedor | MARTINEZ JERONIMO MIGUEL |
Volumen | 750 ml |
Denominación de Origen | DOM Mezcal |
Calorías por Copa (50 ml) | ~106 kcal |
Método de Envejecimiento | N/A |
Maridaje Sugerido | Ceviches, tlayudas, quesillo oaxaqueño o gajos de naranja con sal de gusano |
Coctelería Sugerida | Derecho o en coctelería botánica con notas de pepino y albahaca |
Cristalería Sugerida | Vaso veladora tradicional o jícara |
Método de Cocción | Horno de piedra cónico subterráneo |
Molienda y Extracción | Tahona tradicional o molienda mecánica artesanal |
Método de Fermentación | Natural en tinas de madera |
Método de Destilación | Doble destilación en alambique de cobre |
Vista | Cristalino, limpio y brillante con matices plateados |
Cuerpo | Medio y bien estructurado |
Aromática | Notas de agave verde, tonos herbales marcados, pimienta silvestre y fondo sutilmente ahumado |
Gusto y Retrogusto | Entrada tersa y fresca, marcada por notas minerales y toques de flores silvestres; final largo y limpio |
Tipo | Joven (Ensamble 100% Maguey) |
Contenido de Azúcar | 0 g/L |
Preparación del Mosto | Molienda de agaves cocidos y dilución con agua primordial para la fermentación |
Forma de Cultivo | Combinada (Espadín de cultivo y Tepeztate silvestre) |