Mezcal Santin Joven 100% 700 ml

Mezcal Santin Joven 100% Agave es un destilado artesanal elaborado en el corazón de Oaxaca, donde la tradición mezcalera se transmite de generación en generación. Producido con agave Espadín (Agave Angustifolia Haw.), este mezcal representa la pureza y autenticidad del agave joven, sin procesos de añejamiento que alteren su carácter original.

Su elaboración comienza con la cocción lenta del agave en hornos cónicos de piedra bajo tierra, seguido de una molienda tradicional con tahona de piedra y una fermentación natural en tinas de madera abiertas. La destilación se realiza en alambique de cobre, lo que da como resultado un mezcal cristalino, de aroma herbal, frutal y ligeramente ahumado, con un sabor balanceado y un final suave.

Ideal para quienes buscan un mezcal auténtico y fresco. Se disfruta solo, en cocteles artesanales o acompañando mariscos, carnes al carbón y platillos típicos oaxaqueños. Su pureza y equilibrio lo convierten en una excelente opción para iniciarse en el mundo del mezcal artesanal.