Mezcal Los Danzantes Joven 750 ml
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Descripción del producto
Es un mezcal balanceado con olores equilibrados y amables en hierbas verdes y maguey cocido con notas ligeras de acetonas, y un sabor a hierbas y cítricos, dando paso a tonos dulces.
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Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Los Danzantes |
Proveedor | Company Of People De Mexico S.A.P.I. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Denominación de Origen | DOM Mezcal |
Calorías por Copa (50 ml) | 115 kcal. |
Método de Envejecimiento | Sin barrica (Joven). |
Maridaje Sugerido | Ceviches, tlayudas, carnes asadas y sales de gusano. |
Coctelería Sugerida | Mezcalitas de frutas tropicales o Negroni de Mezcal. |
Cristalería Sugerida | Vaso veladora o jícara. |
Método de Cocción | Horno de piedra cónico subterráneo. |
Molienda y Extracción | Tahona de piedra tirada por caballo. |
Método de Fermentación | Natural en tinas de madera de pino. |
Método de Destilación | Doble en alambique de cobre. |
Vista | Cristalino con matices plateados. |
Cuerpo | Estructurado y untuoso. |
Aromática | Humo delicado, hierba fresca y notas de agave cocido. |
Gusto y Retrogusto | Balance de notas frutales y ahumadas con final persistente. |
Tipo | Mezcal Artesanal Joven. |
Contenido de Azúcar | 0 g. |
Preparación del Mosto | Bagazo y jugos de agave con agua de manantial. |
Forma de Cultivo | Agave Espadín de cultivo tradicional. |