Mezcal Centella Joven 100% Espadín 50 ml (10 Miniaturas)
Mezcal Centella Joven 100% Espadín es una expresión artesanal originaria de Santiago Matatlán, Oaxaca, cuna histórica del mezcal. Elaborado bajo métodos tradicionales, representa fielmente el carácter del agave Espadín y la herencia mezcalera de la región, en un formato de 42% ABV, ideal para degustación o regalo.
Este mezcal joven está producido exclusivamente con Agave Angustifolia Haw. (Espadín), cocido en hornos cónicos de piedra y destilado de manera artesanal. Presenta un perfil limpio y cristalino, con aromas dominantes de agave cocido, notas herbales, cítricas y un ahumado suave y equilibrado. En boca es seco, armónico y de cuerpo medio, con un final persistente.
Se recomienda disfrutar solo, a temperatura ambiente, para apreciar plenamente su carácter varietal. Marida de forma excelente con botanas tradicionales, quesos frescos, ceviches y platillos de la cocina oaxaqueña, y funciona muy bien en coctelería artesanal de perfil fresco.
