Mezcal Artesanal Ojo De Tigre Joven 100% Edición Mexico 2026 750 ml
SKU: 44894
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Descripción del producto
El Mezcal Artesanal Ojo De Tigre Joven Edición Especial México 750 ml, celebra la pasión, la unión y el espíritu festivo con un diseño exclusivo de colección.
Este destilado premium es un ensamble balanceado elaborado al 100% con agaves Espadín de Oaxaca y Tobalá de Puebla, logrando un perfil sorprendentemente suave, fresco y accesible para todos los paladares. Sometido a una cocción tradicional en horno cónico de piedra y una doble destilación en alambique de cobre, mantiene notas sutiles de humo que conviven en perfecta armonía con aromas herbales, de frutos secos y un toque cítrico.
Con una graduación de 37% Alc. Vol., esta botella de 750 ml no solo destaca en sabor, sino también como una pieza única gracias a su vibrante etiqueta inspirada en la fiesta del balompié y la identidad mexicana.
Es idóneo para disfrutarse derecho, acompañado de rodajas de piña con sal de chile, o como la base perfecta para una coctelería fresca y creativa.
Este destilado premium es un ensamble balanceado elaborado al 100% con agaves Espadín de Oaxaca y Tobalá de Puebla, logrando un perfil sorprendentemente suave, fresco y accesible para todos los paladares. Sometido a una cocción tradicional en horno cónico de piedra y una doble destilación en alambique de cobre, mantiene notas sutiles de humo que conviven en perfecta armonía con aromas herbales, de frutos secos y un toque cítrico.
Con una graduación de 37% Alc. Vol., esta botella de 750 ml no solo destaca en sabor, sino también como una pieza única gracias a su vibrante etiqueta inspirada en la fiesta del balompié y la identidad mexicana.
Es idóneo para disfrutarse derecho, acompañado de rodajas de piña con sal de chile, o como la base perfecta para una coctelería fresca y creativa.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
Marca | Ojo de Tigre |
Proveedor | Pernod Ricard México S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Denominación de Origen | DOM Mezcal |
Calorías por Copa (50 ml) | ~103 kcal |
Método de Envejecimiento | Sin paso por madera |
Maridaje Sugerido | Tacos de tasajo, ceviche de pescado, quesos frescos, moles ligeros y gajos de piña o naranja con sal de gusano |
Coctelería Sugerida | Mezcal Tonic, Mezcalita de pepino con menta, o derecho |
Cristalería Sugerida | Vaso veladora tradicional o copa mezcalera de cata |
Método de Cocción | Horno cónico de piedra bajo tierra |
Molienda y Extracción | Molino de rodillos o deshebradora mecánica |
Método de Fermentación | Fermentación natural y espontánea en tinas de madera |
Método de Destilación | Doble destilación en alambique de cobre |
Vista | Cristalino, limpio y brillante con destellos platinados |
Cuerpo | Medio a ligero, con un perlado ágil y sutil |
Aromática | Notas herbales de agave verde, manzana verde, cítricos ligeros y un fondo ahumado muy sutil y equilibrado |
Gusto y Retrogusto | Entrada tersa, fresca y frutal; predominan sabores de agave cocido, cacao y frutos secos. Final limpio, sutilmente ahumado y de persistencia media |
Tipo | Joven |
Contenido de Azúcar | 0 g/L |
Preparación del Mosto | Maceración del agave triturado con agua para permitir la extracción de azúcares antes de iniciar la fermentación espontánea |
Forma de Cultivo | Espadín cultivado y Tobalá silvestre/semicultivado de forma sustentable |