Jerez Dry Sack Medium es uno de los licores fortificados con mayor proyección e historia internacional, elaborado desde su nacimiento antes de 1914 por las prestigiosas Bodegas Williams & Humbert en España.
Un elegante blend de Oloroso yema que combina de forma magistral las variedades de uva Palomino y Pedro Ximénez, cultivadas en los reconocidos Pagos de Balbaina, Añina y Carrascal de Jerez Superior.
En nariz es intensa, con recuerdos nítidos a frutos secos tostados donde destaca con distinción la nuez. Al paladar resulta pleno, armonioso, de baja acidez y agradablemente sofisticado gracias a su perfil ligeramente dulce. Ha sido ampliamente premiado por expertos globales, obteniendo distinciones como los 89 puntos de la Guía Peñín y el reconocimiento de Great Value en el Ultimate Beverage Challenge.
Su versatilidad marida a la perfección con quesos azules, tablas de quesos de pasta, foie gras, platos especiados, repostería fina o postres elaborados con cítricos y frutos rojos.
