Ginebra De Las Californias Citrico+Nativo+Gorra 750 ml - Bodegas Alianza
GinebraGinebra De Las Californias Citrico+Nativo+Gorra 750 ml

Ginebra De Las Californias Citrico+Nativo+Gorra 750 ml

SKU: 43994
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Descripción del producto

Las Californias es una ginebra de espíritu binacional que celebra la biodiversidad de Baja y Alta California, con botánicos recolectados a ambos lados de la frontera. El pack une dos expresiones complementarias—Cítrico y Nativo—y una gorra edición especial, ideal para regalo.

En lo técnico, Cítrico embotella a 40% ABV y destaca pieles de cítricos, lemongrass y almendra sobre una base franca de enebro. Nativo embotella a 42% ABV y realza botánicos endémicos como salvia blanca, yerba santa, artemisia, lúpulo y un delicado matiz marino, manteniendo un perfil seco, limpio y moderno. Ambas versiones se destilan por lotes en alambique de cobre con alcohol neutro de cereal.

En servicio, Cítrico brilla en Gin Tonic, Gimlet y Tom Collins; Nativo luce en Martini seco y Negroni. Marida con mariscos, ceviches, sushi y ensaladas cítricas. Servir en copa balón o highball con hielo sólido y twist de cítrico para potenciar aceites esenciales.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Las Californias
Proveedor
Tequila Centinela S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
Calorías por Copa (50 ml)
110 kcal
Maridaje Sugerido
Mariscos, ceviches, ensaladas cítricas, sushi
Coctelería Sugerida
Gin Tonic Clásico, Martini Seco, Negroni, Tom Collins, Gimlet
Cristalería Sugerida
Copa balón o vaso highball
Vista
Transparente, brillante con reflejos cristalinos
Cuerpo
Ligero a medio, elegante y seco
Aromática
Enebro con notas cítricas y herbales en Cítrico; salvia blanca, pino y toque marino en Nativo
Gusto y Retrogusto
Fresco, seco y balanceado, con final limpio, amargor cítrico y retrogusto herbal
Contenido de Azúcar
0 g/L
Forma de Cultivo
Botánicos seleccionados y recolección responsable
Método de Destilación
Destilación por lotes en alambiques de cobre
Molienda y Extracción
Infusión por vapor y contacto directo según botánico
Preparación del Macerado
Maceración de botánicos en alcohol neutro de cereal