Tipo de Uva | Ugni Blanc |
País de Origen | Francia |
Aromática | Extraordinariamente compleja y elegante, con notas de flores secas, miel, frutas confitadas, especias exóticas, cuero fino y maderas nobles |
Denominación de Origen | AOC Cognac |
Cru | Grande Champagne |
Destilería | Maison Rémy Martin |
Vista | Ámbar profundo con reflejos dorados intensos |
Cuerpo | Majestuoso, pleno y sedoso |
Complejidad | Excepcional |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 120 kcal |
Edad | Hors d’Âge |
Tiempo de Añejamiento | Entre 40 y más de 100 años |
Tipo de Barrica | Tierçons |
Ensamble | Coupage |
Región de Origen | Cognac |
Gusto y Retrogusto | Eterno, profundo y elegante, con final interminable y perfectamente equilibrado |
Método de Fermentación | Fermentación natural controlada sin adición de sulfitos |
Método de Destilación | Doble destilación en alambiques de cobre Charentais |
Cristalería Sugerida | Copa tulipa de cristal fino |
Coctelería Sugerida | No recomendado para coctelería, consumo solo |
Maridaje Sugerido | Caviar, foie gras, chocolate amargo de alta pureza |
Temperatura de Servicio | 18–20 °C |
Método de Envejecimiento | Crianza tradicional ultra prolongada en tierçons |
Single Estate | No |
Bodega | Rémy Martin |
Marca | Rémy Martin |
Proveedor | Pedro Domecq S.A. De C.V. |
Volumen | 3 L |