Tipo de Uva | Ugni Blanc |
País de Origen | Francia |
Aromática | Elegante y aromática, con notas de frutas maduras, vainilla, especias suaves y madera tostada |
Denominación de Origen | AOC Cognac |
Cru | Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois |
Destilería | Maison Jas Hennessy & Co. |
Vista | Ámbar brillante con reflejos dorados |
Cuerpo | Medio a pleno, redondo y armonioso |
Complejidad | Media |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 112 kcal |
Edad | V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) |
Tiempo de Añejamiento | Entre 4 y 15 años |
Tipo de Barrica | Roble francés Limousin |
Ensamble | Coupage |
Región de Origen | Cognac |
Gusto y Retrogusto | Suave, equilibrado y elegante, con final especiado persistente |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Destilación | Doble destilación en alambiques de cobre Charentais |
Cristalería Sugerida | Copa snifter o balón |
Coctelería Sugerida | Coctelería clásica o consumo solo |
Maridaje Sugerido | Carnes asadas, quesos semicurados, chocolate |
Temperatura de Servicio | 18–20 °C |
Método de Envejecimiento | Crianza tradicional prolongada en barricas de roble francés |
Single Estate | No |
Bodega | Hennessy |
Marca | Hennessy |
Proveedor | Moet Hennessy de México S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |