Tipo de Uva | Ugni Blanc |
País de Origen | Francia |
Aromática | Frutas maduras, vainilla, caramelo, roble tostado y especias suaves |
Denominación de Origen | AOC Cognac |
Cru | Grande Champagne, Petite Champagne |
Destilería | Maison Jas Hennessy & Co. |
Vista | Ámbar brillante con reflejos dorados |
Cuerpo | Medio, firme y estructurado |
Complejidad | Media |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 120 kcal |
Edad | V.S. (Very Special) |
Tiempo de Añejamiento | Mínimo 2 años |
Tipo de Barrica | Roble francés Limousin |
Ensamble | Coupage |
Región de Origen | Cognac |
Gusto y Retrogusto | Entrada intensa, notas frutales y especiadas, final cálido y persistente |
Método de Fermentación | Fermentación natural de vinos base |
Método de Destilación | Destilación doble en alambiques charentais |
Cristalería Sugerida | Copa balón o vaso Old Fashioned |
Coctelería Sugerida | Hennessy & Ginger, VS Old Fashioned, Sidecar |
Maridaje Sugerido | Quesos semicurados, carnes frías, chocolate amargo |
Temperatura de Servicio | 18–20 °C |
Método de Envejecimiento | Envejecimiento en barricas de roble francés |
Single Estate | No |
Bodega | Hennessy |
Marca | Hennessy, Hennessy Very Special |
Proveedor | Moet Hennessy de México S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |