Tipo de Uva | Ugni Blanc |
País de Origen | Francia |
Aromática | Frutal y especiada, con notas de vainilla, roble tostado y fruta fresca |
Denominación de Origen | AOC Cognac |
Cru | Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois |
Destilería | Maison Jas Hennessy & Co. |
Vista | Ámbar brillante con reflejos dorados |
Cuerpo | Ligero a medio, balanceado |
Complejidad | Media |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 105 kcal |
Edad | V.S. (Very Special) |
Tiempo de Añejamiento | Entre 2 y 5 años |
Tipo de Barrica | Roble francés Limousin |
Ensamble | Coupage |
Región de Origen | Cognac |
Gusto y Retrogusto | Fresco, especiado y ligeramente dulce, con final limpio |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Destilación | Doble destilación en alambiques de cobre Charentais |
Cristalería Sugerida | Copa old fashioned o balón corto |
Coctelería Sugerida | Hennessy Ginger, VS Tonic, Sidecar |
Maridaje Sugerido | Carnes asadas, quesos semicurados, chocolate |
Temperatura de Servicio | 18–20 °C |
Método de Envejecimiento | Crianza tradicional en barricas de roble francés |
Single Estate | No |
Bodega | Hennessy |
Marca | Hennessy, Hennessy Very Special |
Proveedor | Moet Hennessy de México S.A. de C.V. |
Volumen | 200 ml |