Tipo de Uva | Ugni Blanc |
País de Origen | Francia |
Aromática | Fresca y elegante, con notas de frutas maduras, vainilla, flores blancas y madera suave |
Denominación de Origen | AOC Cognac |
Cru | Petite Champagne, Fins Bois |
Destilería | Maison A. de Fussigny |
Vista | Dorado brillante con reflejos ámbar |
Cuerpo | Ligero a medio, redondo y balanceado |
Complejidad | Media |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 105 kcal |
Edad | V.S. (Very Special) |
Tiempo de Añejamiento | Entre 2 y 6 años |
Tipo de Barrica | Roble francés Limousin |
Ensamble | Coupage |
Región de Origen | Cognac |
Gusto y Retrogusto | Fresco, afrutado y ligeramente especiado con final limpio |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Destilación | Doble destilación en alambiques de cobre Charentais |
Cristalería Sugerida | Copa snifter u old fashioned |
Coctelería Sugerida | Coctelería clásica, consumo solo o con hielo |
Maridaje Sugerido | Carnes blancas, quesos suaves, postres ligeros |
Temperatura de Servicio | 18–20 °C |
Método de Envejecimiento | Crianza tradicional en barricas de roble francés |
Single Estate | No |
Bodega | Maison A. de Fussigny |
Marca | A. de Fussigny |
Proveedor | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |