Está excepcional cuvée, la joya de nuestra corona, se elabora con uvas 100 % Chardonnay. Para añadirle complejidad, la envejecemos en barricas de roble francés (2 años de crianza en borgoñas blancas), lo que le confiere un final muy ligero y amaderado. Con flores de ciruelo mezclados con frutas blancas frescas, manzanas y tonos cítricos, boca, presenta una textura suave seguida de matices de naranja y manzana que se revelan lentamente. Algunos toques de ciruelas amarillas aportan complejidad y una buena persistencia en boca.
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