Marca | Torres |
Proveedor | Bodegas La Negrita S.A. de C.V. |
Volumen | 700 ml |
Graduación Alcohólica | 38% ABV |
Región de Origen | Cataluña |
Denominación de Origen | NA |
Destilería | Familia Torres |
Tipo de Uva | Airén, Parellada |
Ensamble | Si |
Calorías por Copa (50 ml) | 110 kcal |
Tipo de Barrica | Barricas de roble americano y barricas tostadas con acabado ahumado |
Método de Fermentación | Fermentación controlada del vino base en tanques de acero inoxidable |
Método de Destilación | Destilación tradicional en alambiques de cobre |
Maridaje Sugerido | Chocolate amargo, frutos secos tostados, postres de cacao |
Coctelería Sugerida | Brandy Old Fashioned, Brandy Negroni, Brandy & Cola Premium |
Cristalería Sugerida | Copa balón o vaso old fashioned |
Vista | Ámbar oscuro brillante con reflejos dorados |
Cuerpo | Medio a pleno, redondo y sedoso |
Aromática | Aromas de vainilla, frutos secos, cacao, humo suave y madera tostada |
Gusto y Retrogusto | Complejo, estructurado, con final cálido, persistente y ligeramente ahumado |
Viña Única | No |
Sistema de Maduración | Sistema tradicional de Criaderas y Solera con afinamiento final en barricas ahumadas |
Contenido de Azúcar (g/L) | 15 g/L |