El Brandy St-Rémy X.O. es la expresión más refinada de la histórica casa St-Rémy, fundada en 1886 y reconocida mundialmente por su maestría en brandies franceses de alta calidad. Esta versión X.O. representa el equilibrio entre tradición, complejidad y elegancia, pensada para paladares exigentes.
Elaborado a partir de vinos blancos seleccionados de distintas regiones vitivinícolas de Francia, este brandy se destila en alambiques de cobre mediante destilación continua. Posteriormente, envejece durante un mínimo de seis años en barricas de roble francés tostado, logrando una profundidad aromática notable, con capas de vainilla, frutas secas, miel, especias y madera fina.
Ideal para disfrutarse solo, a temperatura ambiente, el St-Rémy X.O. es un brandy de contemplación que también armoniza con chocolates finos, postres de cacao y quesos maduros. Su perfil sedoso y persistente lo convierte en una excelente elección para ocasiones especiales.