maridaje | Entradas y Ensaladas: Es el compañero ideal para ensaladas verdes con aderezos cítricos, ensaladas de frutas frescas. |
Marca | Freixenet, Freixenet Sin Alcohol |
Proveedor | Freixenet De Mexico S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 0.0% ABV |
Tipo de Vino | Blanco |
Tipo | Espumoso, Sin Alcohol |
Ensamble | Sí |
Tipo de Uva | Macabeo, Airén |
País de Origen | España |
Región de Origen | Cataluña |
Denominación de Origen | Penedès |
Viñedo | Viñedos de Penedès |
Bodega | Freixenet |
Vista | Amarillo paja brillante con burbuja persistente |
Cuerpo | Ligero |
Aromática | Frutas tropicales, cítricos, flores blancas |
Gusto y Retrogusto | Limpio, afrutado, fresco, final redondo |
Contenido de Azúcar (g/L) | 38 g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 110 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Método tradicional con desalcoholización al vacío |
Temperatura de Servicio | 6°C - 8°C |
Maridaje Sugerido | Ensaladas frescas, sushi, pescados, quesos suaves, postres frutales |
Cristalería Sugerida | Copa de espumoso tipo flauta |
Forma de Cultivo | Cultivo convencional en Penedès |
Método de Fermentación | Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura |
Método de Vinificación | Desalcoholización al vacío tras fermentación |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Complejidad | Media |
Composición | Airén y Macabeo (blend no especificado) |
Potencial de Guarda | Consumo inmediato, dentro de 1–2 años |