Dubonnet Rouge es un aperitivo clásico, sofisticado e histórico de origen francés. Con una graduación alcohólica balanceada de 14.8% ABV, es una propuesta premium indispensable para la coctelería clásica y de alta rotación dentro del catálogo digital de Bodegas Alianza.
Desenvuelve una arquitectura sensorial sumamente compleja. En nariz despliega notas muy francas a frutas oscuras maduras, pasas, nueces y un perfil herbal dominado por la quina y sutiles toques de especias dulces. Al servirse con su temperatura ideal de 6 - 8°C.
En boca ofrece una entrada suave y agradablemente dulce que evoluciona con facilidad hacia un final seco y sutilmente amargo. Es un ingrediente idóneo para la mixología o para disfrutarse solo con hielo y un twist de limón. Se puede acompañar con quesos curados, jamón serrano, frutos secos tostados, aceitunas marinadas o refinados postres a base de chocolate amargo.
