maridaje | Cordero al romero, carrillera de cerdo estofada, chuletas de ternera a la parrilla, pimientos del piquillo rellenos de carne y queso Manchego curado. |
Marca | Marqués de Teruel |
Proveedor | Grand Metropolitan de Vinos S.A. de C.V. |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Tempranillo |
País de Origen | España |
Región de Origen | La Rioja |
Denominación de Origen | Rioja |
Viñedo | Viñedos seleccionados de Rioja |
Bodega | Marqués de Teruel |
Vista | Color rojo rubí profundo con reflejos granate. |
Cuerpo | Cuerpo medio con estructura elegante. |
Aromática | Aromas de cereza madura, ciruela, vainilla y notas especiadas. |
Gusto y Retrogusto | Sabores equilibrados con fruta madura, taninos suaves y final persistente. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 2g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 130 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble Francés, Roble Americano |
Método de Envejecimiento | Crianza en barrica con afinamiento en botella |
Temperatura de Servicio | 16°C - 18°C |
Maridaje Sugerido | Cordero asado, carnes a la parrilla, estofados tradicionales y quesos curados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Viticultura tradicional |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración prolongada |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos suaves y elegantes |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Tempranillo |
Potencial de Guarda | 8-10 años |