Whisky Johnnie Walker Black Label 12 Años Air-Ink Edition 750 ml - Bodegas Alianza
WhiskyWhisky Johnnie Walker Black Label 12 Años Air-Ink Edition 750 ml

Whisky Johnnie Walker Black Label 12 Años Air-Ink Edition 750 ml

SKU: 36664
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Descripción del producto

El Johnnie Walker Black Label 12 Años Air-Ink Edition 750 ml es una edición limitada de la icónica casa escocesa Johnnie Walker (Diageo), creada como parte de la colección “Keep Walking City Collection”. Esta serie rinde homenaje a grandes ciudades del mundo con diseños artísticos únicos, elaborados con Air-Ink, una tinta innovadora producida a partir de carbono recuperado de la contaminación industrial.

En esta versión, se mantiene la esencia del Black Label 12 años, un blended Scotch whisky que combina más de 30 maltas y granos de diversas regiones de Escocia. Su perfil aromático resalta con especias invernales, melaza, cítricos y pimienta blanca, mientras que en boca se presenta rico y robusto, con notas de humo de madera, toffee cremoso, cereal y un matiz herbal. El final es largo, frutal y persistente, con ecos de pasas y cáscaras confitadas.

Perfecto tanto para coleccionistas como para amantes del whisky, esta edición Air-Ink fusiona arte y destilación en una propuesta única. Puede disfrutarse solo, en las rocas o como base para cócteles sofisticados, reflejando el carácter versátil y elegante de la línea Black Label.

La artista mexicana Paola Delfín resalta con su diseño el alma de la Ciudad de México al unir sus raíces ancestrales y su espíritu moderno. Encuentra esta edición limitada de Johnnie Walker Black Air Ink en Bodegas Alianza. Esta edición especial de Johnnie Walker Black Label consta de 2500 botellas creadas con la tecnología Air Ink, las cuales son las primeras tintas del mundo hechas a partir de la recolección de emisiones de carbono industriales.

**Nota: Esta es una botella artesanal tipo licorera, por lo que su diseño puede diferir en capacidad respecto a las botellas estándar. Aunque puede almacenar más de 750 ml, esto no significa que contenga una mayor cantidad del líquido especificado en la etiqueta.

Especificaciones técnicas

PropiedadEspecificación
Marca
Johnnie Walker
Proveedor
Diageo México S.A. de C.V.
Volumen
750 ml
imagenEspecial
https://diageo.threedium.co.uk/diageo-mx/johnnie-walker-air-ink-alianza/
Destilería
Johnnie Walker (
País de Origen
Escocia
Región de Origen
Speyside, Highlands, Lowlands, Islay
Graduación Alcohólica
40% ABV
Calorías por Copa (50 ml)
110 kcal
Tiempo de Añejamiento
12 años
Tipo de Barrica
Ex-bourbon, Ex-sherry
Método de Envejecimiento
Maduración en bodegas escocesas con clima templado y húmedo
Nivel de Turba
Medio
Método de Fermentación
Tradicional en tanques cerrados con levaduras
Método de Destilación
Maltas en alambiques de cobre, granos en columnas
Temperatura de Servicio
14 –16 °C
Maridaje Sugerido
Carnes rojas, quesos maduros, frutos secos, chocolate amargo
Coctelería Sugerida
Black Sour, Old Fashioned, Highball con soda
Cristalería Sugerida
Copa Glencairn o vaso tumbler bajo
Vista
Ámbar oscuro con reflejos dorados
Cuerpo
Medio a robusto, con textura redonda
Aromática
Especias de invierno, melaza, pimienta blanca, cítricos, humo sutil
Complejidad
Alta
Gusto y Retrogusto
Humo suave, toffee, cereal, matices herbales, final largo con pasas y cáscaras confitadas
Familia
Whisky Escocés
Clase
Blended
Regulación
Scotch Whisky Regulations 2009 (UK)
Contenido de Azúcar (g/L)
0
Malteado y Secado
Tradicional, con turba en proporción moderada
Bodega
Diageo
Forma de Cultivo
Cebada y granos escoceses seleccionados
Molienda y Extracción
Molienda en molinos de rodillo, maceración con agua escocesa pura