Bodega | Bodega de añejamiento con control ambiental |
País de Origen | México |
Denominación de Origen | Tequila DO |
Graduación Alcohólica | 40% ABV |
Calorías por Copa (50 ml) | 95 kcal |
Tiempo de Añejamiento | 12 meses |
Tipo de Barrica | Roble blanco americano |
Vista | Cristalino, brillante y luminoso |
Cuerpo | Medio-pleno, sedoso y elegante |
Aromática | Agave cocido, vainilla, caramelo, frutos secos ligeros y madera sutil |
Complejidad | Media |
Gusto y Retrogusto | Dulzor elegante, acidez equilibrada, amargor fino y final limpio y persistente |
Contenido de Azúcar (g/L) | 0 g/L |
Tipo | 100% agave |
Clase | Añejo Cristalino |
Zona Agavera | Los Altos de Jalisco |
Tipo de Agave | Agave Tequilana Weber variedad azul |
Temperatura de Servicio | 16°– 18 °C |
Maridaje Sugerido | Cocina contemporánea, carnes blancas, postres ligeros |
Coctelería Sugerida | Cristalino Old Fashioned, Margarita Premium |
Cristalería Sugerida | Copa tequilera o copa de degustación |
Método de Cocción | Hornos tradicionales de mampostería |
Método de Fermentación | Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable |
Método de Envejecimiento | Añejamiento en barrica con filtración para cristalino |
Destilería | Destilería Avión, Jalisco |
Molienda y Extracción | Molinos mecánicos de rodillos |
Marca | Avión |
Proveedor | Pernod Ricard Mexico S.A. de C.V. |
De | Agave, Tequila |
Volumen | 750 ml |
Información Adicional | 100% Agave |
