Vino Tinto Portillo Cabernet 750 ml
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Descripción del producto
El Bodega Salentein Portillo Cabernet Sauvignon es un vino tinto argentino expresivo y equilibrado elaborado en el prestigioso Valle de Uco en Mendoza, Argentina. Elaborado con Cabernet Sauvignon, este vino destaca por su carácter frutal, estructura elegante y frescura, ideal para quienes buscan un vino versátil y fácil de disfrutar.
Las uvas provienen de viñedos de altura del Valle de Uco, donde el clima seco, la gran amplitud térmica y los suelos pedregosos favorecen una maduración óptima de la uva. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino conserva su perfil varietal, resaltando la intensidad aromática característica del Cabernet Sauvignon.
En copa presenta un color rojo rubí profundo. En nariz ofrece aromas de frutos negros como cassis y ciruela, acompañados por ligeras notas herbales y especiadas. En boca es equilibrado, con taninos suaves, buena estructura y un final agradable. Se recomienda degustarlo entre 14 y 16°C, temperatura ideal para resaltar su frescura y expresión varietal.
Las uvas provienen de viñedos de altura del Valle de Uco, donde el clima seco, la gran amplitud térmica y los suelos pedregosos favorecen una maduración óptima de la uva. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino conserva su perfil varietal, resaltando la intensidad aromática característica del Cabernet Sauvignon.
En copa presenta un color rojo rubí profundo. En nariz ofrece aromas de frutos negros como cassis y ciruela, acompañados por ligeras notas herbales y especiadas. En boca es equilibrado, con taninos suaves, buena estructura y un final agradable. Se recomienda degustarlo entre 14 y 16°C, temperatura ideal para resaltar su frescura y expresión varietal.
Especificaciones técnicas
| Propiedad | Especificación |
|---|---|
maridaje | Carnes rojas a la parrilla, hamburguesas, costillas, pastas con salsas intensas y quesos semicurados o curados |
Marca | Portillo |
Proveedor | Bodegas La Negrita S.A. de C.V. |
Tipo | Tinto |
Volumen | 750 ml |
Graduación Alcohólica | 13.5% ABV |
Color | Tinto |
Clase | Tranquilo |
Ensamble | No |
Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
País de Origen | Argentina |
Región de Origen | Mendoza |
Viñedo | Viñedos del Valle de Uco |
Bodega | Bodega Salentein |
Vista | Color rojo rubí profundo. |
Cuerpo | Cuerpo medio con buena estructura. |
Aromática | Aromas de cassis, ciruela y ligeras notas herbales. |
Gusto y Retrogusto | Sabores de frutos negros con taninos suaves y final equilibrado. |
Contenido de Azúcar (g/L) | 3g/L |
Calorías por Copa (150 ml) | 120 kcal |
Tiempo de Añejamiento | Sin crianza |
Tipo de Barrica | NA |
Método de Envejecimiento | Vinificación en acero inoxidable sin paso por barrica |
Temperatura de Servicio | 14°C - 16°C |
Maridaje Sugerido | Carnes rojas a la parrilla, hamburguesas, pastas y quesos semicurados. |
Cristalería Sugerida | Copa tipo Bordeaux |
Forma de Cultivo | Cultivo sostenible en viñedos de altura |
Método de Fermentación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable |
Método de Vinificación | Vinificación tradicional con maceración corta |
Molienda y Extracción | Prensado suave |
Taninos | Taninos suaves |
Complejidad | Media |
Composición | 100% Cabernet Sauvignon |
Potencial de Guarda | 3-5 años |