WHISKY

Considerado antiguamente como “agua de la vida” que revivía a los muertos, el whisky tuvo sus orígenes en la destilación de malta (cebada germinada, desecada y tostada levemente). El también llamado “whiskey” , “wiski” o “güisqui” es una bebida alcohólica de variedad casi ilimitada, ya que en el siglo XIX los escoceses comenzaron a mezclar whisky de malta con whisky de grano (hecho con maíz, trigo o centeno), lo que abrió el camino a los distintos tipos de whisky blended y single malt.